Fringe Coffee est une bonne adresse récemment découverte lorsqu'on se baladait dans le quartier du 3ème arrondissement. Il faisait beau ce jour-là, j'ai alors pris mon premier café glacé de la saison ainsi que des toasts. On ne change pas les bonnes habitudes des toasts pour le brunch ! J'avais deux tartines au choix. La première était : crevettes, aneth, avocat, salade et cheese et la deuxiéme tartine : avocat, myrtille, fromage de chèvres, noisettes et salade. Etonnament j'ai préféré la tartine aux myrtilles avec le chèvre qui se mariaient très bien ! Je vous recommande cette tartine plus originale que celle aux crevettes. Tandis que mon copain a pris des tartines toutes simples avec beurre et confiture. J'ai pu goûter et le pain était un délice. Et en goutant le beurre, la confiture et le pain c'était un régal !
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