Vous connaissez ma passion pour découvrir de nouvelles adresses dans Paris et aller les tester ;)
J'ai profité de la rentrée pour aller tester 3 nouvelles adresses qui commencent d'être très connues !
1/ Gros Bao
Gros Bao se situe au pied du canal Saint Martin. Un conseil ? Allez-y à l'ouverture sinon l'attente peut être très longue ! Nous y sommes allés entre amis et avons pu prendre pas mal de plats à partager.
Nous avons testé pour les plats : les baos classiques, veggis et char siu ainsi que les aubergines hong shao, le mapo tofu, les pancakes chinois à la ciboulette, des nouilles fraiches sautées, du chao fan (du riz).
Pour les desserts, nous avons testé le baozi croustillant au sesame noir.
Mon avis ? C'est définitivement une adresse à tester mais il y a certains plats qui nous ont deçu. Dans les plats qu'il faut absolument prendre car c'est vraiment très bon forcément les bao mais également les aubergines hong shao ! Au niveau du prix je m'attendais à ce que ce soit beaucoup plus cher mais c'était raisonnable ! Allez-y entre amis pour prendre pleins de plats et partager, c'est une bonne idée ;)